Салат из капусты и огурцов и сметаной - Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью, рецепт

Сочный и вкусный салат из капусты со сметаной можно подать к любому гарниру или мясному, рыбному блюду. Салат идеально сочетается с шашлыками, мясом на гриле, барбекю и т. Его можно дегустировать и в качестве самостоятельно закуски, например на ужин. Готовится блюдо как из капусты ранних сортов, так и из поздних, однако в последнем варианте нарезку овощей поздних сортов необходимо примять руками, чтобы она выпустила сок.

Салат из капусты, огурца и сметаны

Салат с капустой, огурцом и яйцом может стать не только отличным дополнением к обеду, но и вполне самостоятельным блюдом. Яйцо делает его достаточно сытным. Мне особенно нравится в этом салате заправка с добавлением зелёного лука и лимонной цедры. Она как нельзя лучше подходит к свежим овощам. Такой салат можно сделать за несколько часов до подачи, подготовив все составляющие заранее. Но заправлять в этом случае его следует уже на столе.

Простые салаты из капусты: 10 быстрых рецептов от «Едим Дома»

Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой Салат из капусты, огурцов и яиц с сметанно-горчичной заправкой — классическое русское блюдо, которое имеет долгую и богатую историю. В свое время, капуста, огурцы и яйца были основными продуктами питания в России, поэтому салаты с их использованием были очень популярны. Описание такого салата обычно включает в себя нарезанный тонкими полосками капусту, нарезанные огурцы и отварные яйца. Эти компоненты смешиваются вместе и заправляются сметанно-горчичным соусом. Сметана придает салату кремовость и нежный вкус, а горчица добавляет остроты и аромата. Салат из капусты, огурцов и яиц с сметанно-горчичной заправкой — прекрасный выбор для легкого и сытного обеда или ужина.

К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой. Напоминаем, что капуста не так проста, как кажется. С помощью необычных соусов и секретов кулинарной обработки вы сможете вывести нехитрый овощ на новый уровень. Давайте приступим! Предлагаем начать с азов и приготовить самый простой вариант салата.

Похожие статьи

• Салат с пекинской капусты с маслом рецепт - Рецепты из пекинской капусты, 71 рецепт, фото-рецепты
• Салат из капусты на зиму рецепты фото - Салат из капусты на зиму - пошаговый рецепт с фото / Простые
• Вкусный торт медовый со сметанным кремом - ТОРТ МЕДОВИК со сметанным кремом - рецепт с пошаговыми
• Торт медовый на сметане рецепт пошагово